炊飯 器 蒸気 レス

スマホ＆携帯電話の最新情報・ニュース 強い火力でお米の芯まで熱する お米をふっくらと炊くには、強い火力で熱をお米の芯まで伝える必要があります。 そのために強力なヒーターで熱源の火力を上げたり、圧力をかけて水の沸点を上昇させたりと、各社さまざまな工夫を凝らしています。 メーカー独自の機能やこだわりから選ぶ 毎日、おいしいごはんが食べられるように、各メーカーはさまざまな技術を駆使して日本の洗練された炊飯技術の再現をめざしています。 ここでは、炊飯機能や釜の構造など、メーカー独自の特徴について紹介します。 象印（ZOJIRUSHI） 炊飯器を主力商品として展開するメーカー。 商品ラインアップは多岐にわたり、ファミリー向けのものからひとり暮らし用まで、幅広いニーズに対応しています。 それぞれの好みの炊き上がりにあわせた細かい設定ができるのも特徴です。 豪炎かまど釜• 鉄を使用して効率良く熱を使う• 厚い釜のふちで熱を逃さない• 「炎舞炊き」に適した造り 「豪炎かまど釜」は、アルミとステンレスの層に鉄が組み込まれており、高い蓄熱性、発熱効率、熱伝導を備えています。 内側にはごはんの甘さのもと「還元糖」とうまみ成分「ブドウ糖」を引き出す、プラスプラチナコートをコーティング。 釜のふちが厚く熱を逃がしにくいため、「炎舞炊き」の火力の強さを存分に生かすことができます。 パナソニック（Panasonic） パナソニックは、おいしいごはんが炊き上がるまでの工程を5つに分け、それぞれに独自の機能を備えています。 強い圧力を生かした「ふっくらとした炊き上がり」が特徴です。 ダイヤモンド竈釜• 熱伝導にすぐれたアルミ素材• 効果的な熱効率を生む発熱力と蓄熱力• 細かい泡が熱を行き渡らせる 熱伝導の高いアルミ素材を使用した内釜は、発熱性、蓄熱性、断熱性と、おいしくお米を炊くために欠かせない性能を備えています。 ダイヤモンドフッ素によるコーディングが細かい泡を発生させ、より多くのお米に熱を伝えるほか、釜底には多数のくぼみをもうけることで、対流を活性化させる工夫が施されています。 タイガー魔法瓶（TIGER） 多機能高級モデルから、手に取りやすいシンプルなモデルまで、豊富なラインアップが揃っています。 タイガー魔法瓶といえば、厳選した土から作られた土鍋を内釜に使用した高火力な炊飯が特徴です。 本土鍋• 「ご泡火炊き」に耐えうる設計• 遠赤外線効果が生む高い火力• 「炭化ケイ素」で熱効率がプラス 「ご泡火炊き」ができるのも、内釜に本土鍋を使用しているためです。 高温に耐えられるため、火力に頼った炊飯ができるようになります。 土鍋が持つ遠赤外線効果も、火力を高める要因の1つです。 また、成形段階で「炭化ケイ素」を配合することで、従来に比べて熱伝導は2. 5倍にアップしています。 三菱電機（MITSUBISHI） 高級炊飯器の礎を築いた「本炭釜」をはじめ、「蒸気レス」や「超音波吸水機能」など、高い技術で業界をリードしています。 「本炭釜」は現在も主力商品の1つで、高い火力でお米をていねいに炊き上げます。 消費電力を抑えるか、抑えないかの違いです。 エコモード 消費電力を抑えることを目的としたモードです。 標準よりも少ない消費電力で加熱するため、火力が少し弱まり、炊き上がりが少し硬めになる傾向があります。 早炊きコース 時間を短縮して炊飯することを目的としたコース。 炊飯時の消費電力は標準の場合と同じですが、炊飯時間が短縮されるのでそのぶん標準コースよりも消費電力量を抑えることができます。 用語集 内釜取っ手付 内釜に取っ手があるタイプの炊飯器です。 炊飯 器 蒸気 レス 玄米コース 玄米は炊飯前に長時間水に浸し吸水させる必要があります。 玄米モードでは、40度程度の水で吸水させるなどの工夫を施し、吸水も考慮したうえで炊飯します。 ただし、それでも炊飯時間は白米より1. 5～3倍ほどかかります。...

高級炊飯器のおすすめ16選。美味しく炊ける人気モデルを徹底比較

5Wh 保温時消費電力量 13. 0m 付属品 しゃもじ,洗米棒,計量カップ 保証期間 1年 特徴 - コンパクト - 重量 約5. 3kg 幅 約23. 6cm 奥行 約29. 炊飯 器 蒸気 レス 高さ 約21. 7cm 炊飯容量 5. 5合 炊飯方式 圧力IH式 釜の材質 ステンレス,アルミ,銅コーティング,ダイヤモンドコーティング 内釜の厚さ 3. 0m 付属品 しゃもじ,計量カップ,0. 5合カップ,洗米棒 保証期間 - 特徴 - コンパクト - 重量 6. 6kg 幅 26. 5cm 奥行 38. 2cm 高さ 24. 2cm. 炊飯器・炊飯ジャー 通販

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